Frappato Biologico DOC Sicilia 2024 Passo Vosca Feudo del Balio
€26.00
100% Frappato.
Dattilo – Contrada Vosca (Trapani), Sicilia Occidentale.
Manuale, seconda metà di settembre.
Temperatura controllata in acciaio, con macerazione sulle bucce per esaltare il profilo aromatico varietale.
Colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso offre profumi di frutti rossi freschi, spezie delicate e note floreali. Al palato è elegante, fresco e armonico.
Da servire tra i 14° – 16°C
Tonno scottato, sushi di carne, carpacci, salumi, caponata siciliana, carni bianche, formaggi semi stagionati.
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