Nerello Mascalese Etna Rosso DOC 2024 Petrafucale Feudo del Balio
€46.00
100 % Nerello Mascalese
Castiglione di Sicilia, Solicchiata, Etna nord
Manuale, ultima quindicina settembre.
6 mesi in acciaio e tonneaux di rovere francese, poi affinamento in bottiglia
Colore rosso rubino, limpido, poco trasparente e consistente. Profumo floreale, fruttato, sentori di piccoli frutti a bacca rossa sposati con note speziate fresche, erbe officinali ed agrumi verdi.
Da servire tra i 12° – 14°C
Stufati di carne, selvaggina, carni in umido, grigliate miste, arrosti, parmigiana di melanzane, formaggi stagionati e piatti speziati della cucina siciliana.
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